目前日期文章:200607 (4)

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經過二天的煎熬 (二天?卻好像很久.....)
終於在凌晨收到我想要的
嘿嘿....原來提前一天許的願望也可以實現...

連日的不安    心裡頭的石頭總算放下

親愛的相公~
今天‧等會‧見

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雖然這場生日提早一天過了~
在我心情最沈重的情況下跟著大家一塊切蛋糕~

My dear EH people
禮物好不好不是最重要的
因為我也不習慣收禮~~哈~
但‧謝謝你們幾個的心意

至少我領悟到‧這一個月來的努力與付出
別人或許看不到‧但你們都感受到了~

Sorry   這二天讓你們擔心了~

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二個都很忙的我跟相公,就在週末最後一餐好不容易可以碰上面
正在愁不知道吃啥的時候,突然想起每次吃完「王記府城」
都會牽手散步走過的麒麟大廈小巷...
藏著一間外觀佈置即很吸引我的異國餐廳 - 【洋玩意兒 - Flavor

進門時,由於還早,還沒準備好....我們便先坐下來...
緊接著一個老外用很流利的英文請我們稍待....
腦中馬上閃過--這人不會就是道地的瑞典人吧?
小小的餐廳--我一向喜歡這種佈置起來很溫馨的場景

相公點了我本來想點的瑞典肉丸套餐(上次在IKEA也有吃到)
鮮嫩多汁的肉丸子搭配鮮嫩的蜂蜜焦糖小洋芋佐濃郁的獨門Brown Sauce
以及來自瑞典的越橘果醬及季節蔬菜


我點了一個居然不在他們網站上的東西 ~> . <~
豬排+培根,再搭上馬鈴薯塊(好吃...)
不過也很可惜,很快就吃飽了,所以沒法全幹掉...

吃到一半,Ola很大方的出來跟我們聊天..
他說因為讓我們等....所以請我們一人一小杯酒~(傻眼)
他說瑞典人喜歡喝酒....面有菜菜色的我跟他說我們只能喝一點點...
欵...Ola居然"明示"不喝他會很SAD... =.="
很大方的唱完一首飲酒歌...就跟我們"Skoal"(瑞典話的乾杯)了..
誰說很淡的???-->在事後考察時才知道那是Ola會招待客人的伏特加調酒 *暈*

甜點:香烤蘋果派佐香草醬
從來不愛吃蘋果派的我,吃第一口就愛上了...
沒有一般蘋果派的酸味,真的有蘋果粒啦~~~ ^^"

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《事後考察》

營業時間:週二~週四 1730-2130 *中午僅接受四人以上預約
                  週五~週日 1130-1400  1730-2130
                  週一公休
電話:02-2769-1971
地址:台北市三民路107巷8之3號1樓 (
map)
www.flavors.com.tw

老闆:Ola Kronkvist(道地ㄟ瑞典倫)
老闆娘:Stephanie Wang(正港ㄟ台灣倫)


兩人於瑞士的餐飲學校結識、相愛並結為連理。
Ola曾在"Svanholms Castle"(瑞典南部,一個中古世紀美麗古
堡,現己改為受歡迎及知名的高格調餐廳)擔任主廚並為 
Svanholms Castle贏得了瑞典最佳餐桌的榮譽。

兩個人在創立這家之前曾經一起旅遊各國,並收集擁有各地特色的料理的食譜。
為了實現兩人擁有一間餐廳的夢想,兩人一起回到台灣,並開了這間小小的餐廳。
至多只能容納20人左右。由Ola一個人掌廚,Stephanie負責外場的工作。
他們的菜單並不固定,常常每隔幾個星期就會全面更換。
不過一定會保留
「瑞典肉丸佐奶油淋醬」「香橙烤肋排佐BBQ醬」這兩道招牌菜。

聚會預先訂位的話,Ola還會想遊戲跟大家玩噢~也提供主廚出租哩~~

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連著二天回到家就掛了...

怎麼會這麼累?

說話真的比做事還累...

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